10 原来我也是白领
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然,还有确定用什么形象的封口膜啦,什么颜色的杯子啦。自从当了粉刷工、传菜员、会计、送货员有时候附近的人会叫外卖,这也是为什么第二个月突然增加了20个顾客的原因等角色之后,她渐渐发觉创业几乎就是扼杀生命,比打工还辛苦,不仅没有双休日,甚至连和顾客说话的心情都没有。每天只是在计算柜子里的营业额,想着女儿下学期的学费,甚至下个月带女儿去游乐园的钱究竟从哪里来。抢银行吗?这不是良家妇女该干的事儿,还没动手指头,就已经被飞虎队击毙了。 言归正传,别扯远了。 如何降低标准?就按照老菜头说的去办。 卖出148杯奶茶只是为了抵充掉固定费用,还不能说明卖出这么多就一定能赚钱。所以,当固定费用不变时,不能降低销售量。 等等,固定费用不变时…… 那就是说,如果固定费用减少的话,即使没有卖出148杯,店铺也能经营下去。生存还是死亡,这是个很严肃的问题。 让固定费用降低有三个方法: 降低房租 节约水电 给小斯或自己减薪 方案一不可行!房东那么精明,除非换个更便宜的地方,否则房租降不下来。刚开好店铺就挪位置,非常不方便。 再来看看方案二,可行!开业一个月,基本客流高峰期已经知晓,没什么人的时候可以关一两处灯。小斯洗杯子的时候,可以把水龙头再拧拧小,开源节流。 方案三,可行也不可行!小斯的工资是事先谈好的,除非让她每个周末来,平日不忙的时候不用来。这样的话,可以节约下谈笑风生的时间。“二”那个笑话是要付费的,