2 开店,不一定都赚钱!
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2开店,不一定都赚钱! 虽然奶茶的市场潜力很大,但切忌只看表面现象。海岚又去附近的步行街走了一圈,一条街就有四五家奶茶店。同样的好市口,有些店的生意很旺,有些店却冷清得很,尤其是自主经营的那种小铺子。没有品牌加盟店的广告轰炸,知名度要靠平日的好口碑慢慢积攒,冰冻三尺非一日之寒,不是一朝一夕就能赚得荷包满满,能维持现状就不错了。 看来,开了店不一定就能赚到钱。生意冷清的店铺,服务水准不高,产品没特色,谁愿意搭理整天板着脸的人,花钱买杯不好喝的饮料?海岚算了算自己的全部家当,也就只有8万元。投资需谨慎,否则这次创业就是赔了夫人又折兵。相较而言,那些旺铺的产品质量好,组合多,回头率自然高。开一间好的奶茶店,需要了解消费者们喜欢什么样的味道和口感,能接受的心理价位是多少,并且只卖好品质的奶茶。 开店首先要定位自家店铺的档次、消费群体及基本价位。在加盟和自己开店之间,她还是选择后者。因为加盟费用太高,第一次经营还是保守一些好。经营定位是前期的筹备工作中最重要的关键点,很多想创业开店的人往往会眼高手低,根本就不懂得对自己的能力和实力进行分析。 1.你是否适合当老板?不是每个人都具备优秀的经营管理能力,开间小店也需要极佳的运筹能力。况且服务行业还需要好脾气,你能控制住自己的情绪,