1.忙碌情人节
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续为後头的客人准备前菜。 ???另一桌的主菜，以松露片於鱼排上方作为点缀，g贝放上切碎炒熟的蘑菇与四分之一的玉米笋。 ???这时Jack也将煎好的龙虾，倒上橘棕sE的洋葱蘑菇酱加上熟蘑菇，再洒上切碎的两sE甜椒。 ???炉台上剩一个锅子煎着羊排，Jack将餐点交给林谦，cH0U掉其中两张单子。 ???三道菜一同出餐，由另一端的领班分配哪位服务生负责。 ???「出菜。」林谦快速一眼确认，踅身回到炉台，将使用过的锅子放进洗涤糟，拿起新的，炒起炖饭，整个厨房顿时溢满一GUN香气味。 ???「夜访」营业至今才一年半，员工们的合作无间与餐点品质高，让「夜访」快速成为这一区的热门餐厅。 ???林谦只在其他桌上菜时瞥了一眼苏至恒那桌的状况，越发专注在今天必须完成的十五桌客制餐点上，搁在架上的白酒自完成苏至恒的主餐，早被遗忘了，他落下的每一道刀，做出的料理，摆盘的神情与俐落的动作。 ???全是灵魂投入下的自然反应。 ???其实喜欢来「夜访」的客人，也带着一部分想欣赏林谦做菜的模样。 ???林谦算是近年来在西餐界小有名气的型男主厨，上个月还上过杂志报导。 ???「Chef，七桌的客人如果对牛N过敏，甜点要做什麽？」小薰站在自己的工作区问着。 ???林谦自炉台回过半身，神情顿一下，开口：「草莓塔，塔皮的N油换做橄榄的，搭配蛋白霜，另一个给熔岩蛋糕，加点Whiskey。」 ???「好。」 ???林谦将苏至恒那一桌的甜点交给小薰处理。