11 虚惊一场
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,俩边的壳子也要修剪掉,这样看起来整齐,顺条。 肚子上的触须也都修剪的乾乾净净,这样炸的时候就不会x1油,影响口感。 处理好的皮皮虾,用葱姜汁腌制半小时,控g水分,放入冷藏,为了明天做好充分准备。 卤好的肘子,烧r0U已经起锅,放入大盆里,自然冷却,等待着明天的加工。 俩个大盆互相扣着r0U,以防小猫来偷吃。 做完准备工作,回家时,王鲜花给云溪拿了一斤皮皮虾。 带着皮皮虾回家,路上云溪买了一斤h酒,称了半斤小菜和一些猪头r0U。 老爸老妈都在地里忙的没有回家,只有胖乎乎的丑丑摇着尾巴,扭着PGU欢迎她。 云溪进了厨房,电饭锅内还剩点米饭。 看着还在瞪着腿的皮皮虾,乾脆煮点粥,凉拌一个h瓜猪头r0U,配着小菜吃也挺好。 把皮皮虾洗乾净,剪掉头尾,从後边第二节处往前剥,皮轻松的就脱落,一条白溜华顺的r0U就出来了。 一条条剥完,有将近一碗,个个虾r0U肥嘟嘟的。 剥出来的虾r0U切段备用,云溪在锅内侩了一勺猪油。 猪油味道喷香,还有营养,强脾健胃。 猪油化开後,放入姜片,有了姜片的香味,在放虾r0U,翻炒到变sE在放适量料酒和生cH0U,这时关火,盛碗中备用。 接着把瘦r0U切丝,下盐和生