第81章 区别

道烤猪方尤其好吃入味。

    是用五花肉，切成正方形，锅里清水烧开下洋葱片，胡萝卜块，芹菜段，香叶。然后用盐，料酒调味。

    再放入五花肉，大火烧开后改用中火煮至七分熟。取出晾凉。

    再把鸡蛋糊，面糊搅拌起来，用刀子将五花肉方的肉皮和部分肥膘去掉。

    抹上蛋糊，然后挂起来吹干。

    再放烤炉里烤，等表面金黄再拿出来。

    烤好的五花肉方切长方片，码好放盘子里，随着黄瓜条和葱段甜面酱荷叶饼一起上桌。

    不过曲迆倒是觉得直接吃就挺好的，沾点辣椒粉什么的就行了。

    荷叶饼到没吃两张。

    这东西坐起来麻烦，所以不打做。

    曲迆也是吃完了，乔康叫人将东西收走了，才说道：“奴才听着那意思，这菜是给嫡福晋那做的。”今儿晌午这一顿，膳房肯定要好好伺候的。

    一开始嘛，总要好好看看福晋喜欢什么。

    各种各样的好吃的轮着来吧。

    这东西就是膳房张厨子的拿手好菜。

    既然做了，那就多做了些，给曲迆这里送了一份。

    别处还没有呢。

    也不是说就瞧不起别处，主要是曲迆这边吧，明显是个喜欢美食的。

    你送东西投其所好才得好处不是？

    曲迆果然很喜欢。

    于是晚上乔康再去膳房就带了话：“晌午那个我们格格吃的很喜欢，说叫张爷爷您费心了。”

    张厨子摆手：“应该的应该的，格格喜欢就是咱们的福气。格格晚上想要点什么啊？”