第88节

   不过后来待山餐厅的生意火爆了以后，待山蔬菜的供应就得先紧着餐厅的日常消耗了。加上刘大雷试验过这种泡菜的原材料用哪里的菜影响不大，所以干脆就换做了外头的蔬菜。

    反正北山本地蔬菜也都新鲜可口，而且待山泡菜的主要秘诀也不在菜上，更多的是在腌制的时候加上的待山山泉，这才是影响泡菜口味的点睛之笔。

    每坛泡菜里面加上一小杯山泉水，泡菜本身就会在口感与味道上有一个明显提升。不过这杯山泉水在拍摄的镜头中是和凉白开一块儿加进去的，所以其实并没有真正把配方告诉外头。

    第一天在工作人员眼皮底下详细记录制作过程的泡菜在最后一天打开给工作人员品尝，味道真就还是那么稳定。

    厨房里用泡菜炒了个rou片，本地颇有辣度的青椒加上爽口的泡菜以及炒制得当的猪rou片，泡菜的清爽很好得缓解了猪rou油脂当中的腻味，加上青椒的辣味，整道菜下饭极了。

    配上一碗本地大白米饭，让人很有一种宁愿一顿胖三斤的决绝。

    这走之前的最后一餐，牛文边吃边想，还好来待山拍了这一集，到时候整季的口碑总算有个挽救的点，至于其他的集是被骂还是被夸，那就听天由命了。

    节目拍摄完毕，但完成制作还需要一段时间，在这段时间里，简亦夏天时在北山取景拍摄的《天生一对》顺利播出了。

    男女主这边宣传都跟上了，简亦也在自己的微博里发了营业的内容。这下让许久不见他动静的粉丝都直呼哥哥终于回来了。

    这部剧拍摄的前部分简亦的演技还很拉跨，后面见鬼以后日夜练习才总算