第110节

由想笑。

    看来说服执拗的老爷子也不需要多大力气，摆事实讲证据，一顿正宗好吃的饭菜就能折服他了啊。

    第107章

    待山餐厅的第一家分店首周的营业数据很快交到了季忆的手上。除却本来待山餐厅的几个招牌菜外,季忆主要看了一下食客们对于分店主打的南岭本地菜的反响。

    整体来看食客们的评价很不错，而且还呈现出用餐的老年人比例上升的趋势。

    通常来讲喜欢在外用餐的群体应该是以年轻人为主的，大部分老年人还是更喜欢在家里用餐。

    不过因为待山餐厅的分店开业而掀起的这一股老年人就餐热也着实成了南岭市区内短期的一个热点话题。

    老年人以其特殊的交流渠道,诸如广场舞或者公园健身一类的活动，渐渐流传开了城内新开的那家待山餐厅做的本地菜很正宗。

    老年人很多虽然不会使用网络点评,但是许多年轻人因为家中老人的缘故都纷纷在评论区提及了待山餐厅的本地口味正宗等内容。这类的评价又进一步影响了一些关注线上评论的食客，为他们选择到待山餐厅吃饭添加了一个新的理由。

    毕竟虽然待山餐厅名声在外,但放在各色餐厅纷杂的市区中，相对来说还是有特色不足的情况。许多客人想要品尝美食时,吃川菜的可能还是会去专门的知名川菜馆,以此类推其他菜系也差不多。

    不过现在待山餐厅推出了一个本地菜的特色,在本地市民的群体中还是很有号召力的。更何况即便是对本地菜不感冒的人也可以选择餐厅里的其他菜色。

    待山餐厅的另一个特点就是菜品丰富而且口味地道,如今宣传的南岭口味不过是特色之一。

    甚至于季忆不乏在评价