273.刺杀？

东西，今晚咱们好好过个团圆节！”

    “是，夫人放心，属下这就去办。”

    苏湛很快拿着一张写有菜单的条子出了门，穿过胡同右拐径直去了京城最大的菜市场，而程溪则是拉着两个姑娘一头扎进了厨房。

    中秋节月饼必不可少，除去冰皮月饼外其他的趁热更好吃，索性放在了最后。

    程溪取来一块最好的猪里嵴打算做道辣口的水煮肉片。

    将猪里嵴肉切片，另外拿出一个碗，把鸡蛋清和面粉、盐、料酒调匀成湖后涂抹在肉片上腌制入味。

    取来一颗白菜分出脆嫩的叶子，把姜洗净切片，葱白切段放在一侧，如此操作下来所有用料就备齐了。

    “起锅烧油吧。”

    程溪用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将洗好的白菜叶、葱白、姜、酱油等调料放入，均匀翻滚几下使之调匀，西厢厨房很快就传来葱姜等调料过油的香味。

    “嘶——这味道太霸道了。”

    “小溪又下厨了？许久不成吃了，老夫今晚得好好尝尝。”

    “徐老放心，我那闺女绝对好好给你做顿饭！”

    院子里一张桌子摆开，天还未黑两个长辈已经你一杯我一杯的喝上了。

    程溪在锅中加入刚才腌制好的肉片，炖煮一会儿等肉片熟后再盛起，将剁碎的干辣椒、花椒末撒上，最后把重新热好的油淋在肉片上，发出刺啦一道响声。

    调料过油的味道再次铺开，被秋风带到小院的各个角落。

    香死个人。

    所幸隔壁的主人已经跑到两条街外的秦家主宅过节，不然铁定要闻着味儿找上门